Красное вино - напиток долголетия?

Читать статью


Красное вино - напиток долголетия?

Стиль жизни Статья добавлена: 10.10.2022.

Красное вино - напиток долголетия?

Сегодня узнаем подробнее!


Если перефразировать известную поговорку о яблочках, то стакан красного вина в день может отсрочить визит к врачу. Мы уверены в одном: столько алкоголя ежедневно, даже суперполезного - это ведёт к алкоголизму, а не к здоровью. Но если подумать о совсем небольших дозах? Могут ли они нести пользу здоровью?

Начнём с того, что условно безопасной дозой для мужчин считается - около 300 мл сухого вина в день. Для женщин - 200 мл.

Во многих культурах, где люди ежедневно потребляют больше вина, например, в Грузии, наблюдается удивительно низкий уровень сердечных заболеваний и более высокая продолжительность жизни по сравнению, например, с американцами. Но разве за это можно благодарить вино?

Вера в то, что вино улучшает здоровье и продлевает жизнь людей, проживающих в регионах, благоприятных для выращивания винограда, уходит своими корнями в исследование 1992-го, где это явление было названо «французским парадоксом». Правда, сегодня понимание вина и его влияния на здоровье гораздо тоньше. Есть доказательства того, что употребление вина может помочь в борьбе с определенными заболеваниями, но нет никаких доказательств того, что вино помогает продлить жизнь, пишет tvnet.

Начнем с того, что большинство исследований красного вина не сосредоточены на самом напитке. Скорее, эти исследования изучали влияние на здоровье полифенолов-антиоксидантов, содержащихся в вине. Эти химические вещества защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, связанными с сердечными заболеваниями и раком, сообщает издание Live Science.

Когда международная группа ученых проанализировала результаты 22 исследований, они обнаружили, что у людей, которые принимали 800 мг в день флавоноидов — типа полифенола, содержащегося в вине, фруктах и ​​овощах — риск преждевременной смерти был на 24% ниже, чем у тех, кто принимал не принимала флавоноиды одновременно. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале «American Journal of Epidemiology» в 2017 году.

Проблема в том, что 800 миллиграммов флавоноидов — это очень много. А именно, чтобы поглотить такое количество флавоноидов, пришлось бы выпить не стакан, а литры вина. А это уже чревато.

Есть также некоторые доказательства того, что умеренное количество вина в день улучшает здоровье сердца. Считается, что 2 бокала вина ежедневно на протяжении 5 дней для мужчин и 1 бокал ежедневно 5 дней для женщин повышают уровень «хорошего» холестерина, снижают риск образования тромбов и благотворно влияют на артерии. Отчасти все это, вероятно, тоже заслуга полифенолов, пишет исследование, опубликованное в научном журнале «Тираж».

Правда, большую роль мог сыграть и этанол, который содержится во всех алкогольных напитках. Однако следует отметить, что все хорошее становится плохим, если алкоголя употребляется больше, чем рекомендуется.

И проблема. Болезни сердца — не единственный фактор, влияющий на продолжительность жизни. Положительное влияние алкоголя на здоровье также недостаточно доказано. Наоборот, доказательств негативного влияния алкоголя на здоровье - гораздо больше.

Поэтому, если вы не склонны пить вино каждый день или предпочитаете вместо него пиво, нет особой причины начинать пить его или заменять его пивом. Вместо алкоголя будет лучше выбрать физическую активность, в пользу которой имеется гораздо больше положительных доказательств, чем в отношении вина.

SPĒLĒT KAZINO