Нестандартное применение пищевой фольги

Читать статью


Нестандартное применение пищевой фольги

Стиль жизни Статья добавлена: 10.10.2022.

Нестандартное применение пищевой фольги

Секретные способы применения!


Вы удивитесь, но с ее помощью можно ненамного увеличить теплоотдачу от батарей отопления, защитить поверхность плиты от копоти и грязи и не только!

1. Для начала о батареях: если за батареей обустроить теплоотражающий экран даже из обычной фольги, то это поможет греть не стену за батареей, а отражать тепло в само помещение.

Если задаться целью и сходить в магазин за специальной фольгой - то можно повысить температуру внутри помещения, как минимум, на 2 градуса. Есть разница, когда у вас в доме 18С или 20С тепла? Конечно есть!

2. Не стоит использовать фольгу в качестве основы для выпечки.

Когда дело доходит до выпечки печенья, лучше всего использовать пергаментную бумагу поверх алюминиевой фольги. Это связано с тем, что алюминиевая фольга чрезвычайно хорошо проводит тепло, а это означает, что любая часть теста, которая вступает в непосредственный контакт с фольгой, будет подвергаться воздействию гораздо более концентрированного тепла, чем остальная часть теста. Есть огромный риск получить подгоревшее снизу печенье и сырое сверху.

3. Не используйте фольгу в микроволновке.

Это знают почти все, но повторить не помешает. Микроволны отражаются от алюминия, из-за чего пища готовится неравномерно и может повредить духовку и даже вызвать пожар.

4. Не накрывайте дно духовки.

Выстилание дна духовки фольгой может казаться очень хорошей идеей, если представить, что все капли готовящейся пищи или любые крошки могут попасть на нее, и после приготовления вам останется только вынуть фольгу из духовки и выбросить ее. Но не все так просто. В самой духовке не должно быть фольги, так как она может остановить выделение тепла, что приведет к повреждению нагревательных элементов прибора. Если, конечно, у вас не газовая духовка.

5. Не храните в ней остатки еды.

Остатки пищи следует хранить в холодильнике в специальных судочках, а алюминиевая фольга для хранения не подходит. Почему? Как бы тщательно вы не оборачивали этим материалом продукты, воздух и бактерии все равно будут до них добираться, и продукты быстрее испортятся. Лучший выбор — контейнеры для хранения продуктов с крышками или закрывающиеся пакеты.

6. Не используйте для жарки, если хотите хрустящую, а не тушеную еду.

Подумайте дважды, прежде чем заворачивать продукты, которые вы хотите приготовить, в фольгу. Да, фольга заботится не только о надлежащем тепле внутри, но и о влажности. Это больше коснется овощей, ведь если завернуть картошку в фольгу, то вместо румяной и хрустящей корочки получится мягкая и влажная – как на пару.

Один из вариантов – использовать фольгу, но завернуть в нее продукты лишь частично – оставив открытой верхнюю сторону.

7. Не используйте только блестящую сторону.

Нет, блестящая сторона не хуже. Неважно, какую сторону вы используете, так как они отличаются только визуально, а не функционально, из-за особенностей производственного процесса.

SPĒLĒT KAZINO